Dengan taraf hidup masyarakat meningkat, buah-buahan dan sayur-sayuran berangsur-angsur menjadi kebutuhan hidup masyarakat.
Seperti diketahui semua, buah dan sayuran segar untuk matang saat dipetik paling enak, nutrisinya paling melimpah, makanan segar dari panen ke meja perlu mengalami proses rantai dingin yang panjang, dari buah dan sayuran hingga matang dan mulai dipetik , setelah pengiriman karena pengawetan, penyimpanan, transportasi yang tidak tepat, menyebabkan kerugian besar pada sayuran dan buah-buahan segar.
Transportasi rantai dingin makanan segar adalah kunci untuk mengontrol napas makanan segar.
Pengaruh suhu terhadap respirasi buah dan sayuran paling nyata, semakin tinggi suhu respirasi semakin kuat;
Jika suhu lebih rendah, respirasi sangat berkurang, semakin sedikit konsumsi bahan buah-buahan dan sayuran, dan memperpanjang masa pakai.
Oleh karena itu, proses logistik rantai dingin makanan segar sejauh mungkin tetap sesuai untuk suhu rendah dan stabil, respirasi seminimal mungkin.
Tapi bukan semakin rendah suhunya, semakin baik.
Varietas yang berbeda memiliki kemampuan adaptasi yang berbeda terhadap suhu, meskipun varietas yang sama juga pada kematangan, luas produksi, dll, pengaruh termometer menunjukkan kemampuan beradaptasi yang berbeda.
Untuk mengurangi kehilangan buah dan sayuran segar dalam transportasi rantai dingin, keamanan dan kualitas buah dan sayuran segar derajat segar, diperlukan sistem pemantauan suhu untuk pemantauan atau pengendalian suhu di kompartemen kargo.
Dr. perekam suhu kyurem dapat memecahkan masalah ini. Dr .kyurem dapat merekam suhu sepenuhnya terus menerus.
Untuk memastikan kualitas produk. Setelah transportasi dapat melihat bentuk PDF untuk mengetahui seluruh perubahan suhu, membuat konsumen lebih nyaman.
Waktu posting: Juli-07-2021